domingo, 21 de octubre de 2012

Programa México Norte


El Programa México Norte está integrado por los estados de: Baja California, Chihuahua, Coahuila, Nuevo León, Sonora y Tamaulipas.



La frontera norte tiene 3,153 kilómetros de extensión y 47 puentes y cruces fronterizos, con el mercado más grande del mundo. Desde el punto de vista turístico, cumple con dos funciones:

Destino de viajes
Tránsito al turismo de internación.


Objetivo;

Posicionar a los estados de la frontera norte de México como un destino turístico atractivo, seguro, con servicios de calidad y con clara identidad nacional coadyuvando a la creación de empleos, a la captación de divisas y al fomento del desarrollo económico y social de la región.

Segmentos;


En la frontera norte existen diversos segmentos de mercado susceptibles de ser explotados como son:



• Turismo cinegético

• Pesca deportiva

• Turismo de salud

• Turismo de aventura

• Congresos, convenciones y exposiciones

• Turismo náutico

• Playas

• Turismo de negocios


TAMAULIPAS

Tamaulipas es uno de los 31 estados que junto con el Distrito Federal conforman las 32 entidades federativas de México.

Colinda con el estado mexicano de Nuevo León hacia el oeste, con el golfo de Méxicohacia el este, con los estados mexicanos de Veracruz y San Luis Potosí hacia el sur y al norte comparte una larga frontera con el estado estadounidense de Texas. De acuerdo con el último Conteo de Población Y Vivienda 2010, Tamaulipas tiene una población 3,268,554 de habitantes.

Las principales ciudades de Tamaulipas son la capital de estado Ciudad Victoria,Reynosa, Matamoros, Nuevo Laredo, Tampico, Ciudad Madero, Río Bravo, Ciudad Mante, Altamira y Valle Hermoso.


Turismo;
Tamaulipas es un estado rico y diverso, en el cual la vida es cálida y apacible. La actividad económica más importante en este destino, es la industria manufacturera pero su desarrollo se ha visto reflejado también en otros ámbitos como el agrícola, el ganadero, el marino y el petrolero. 

En el estado de Tamaulipas, la historia y la modernidad encuentran un perfecto balance en el cual se abre paso a la cultura y a la naturaleza, para brindar al visitante un destino turístico interesante y bello que se puede disfrutar con la familia o con los amigos. Este es un estado rico y diverso que le espera con los brazos abiertos. ¡Venga a conocer Tamaulipas!

Gastronomía;
La gastronomía de esta región es rica y variada, en la que destacan productos como el maíz, carnes donde hay que mencionar al famoso cabrito, la carne seca, cerdo, pollo y venado, y los pescados y mariscos donde se encuentran la negrilla, el róbalo o el huachinango.

Entre sus platos típicos hay que destacar el cabrito al pastor, cabrito al horno, parilladas, gorditas rellenas, tamales de cerdo, asado de puerco, carne asada a la tampiqueña, carne seca con huevo. Además se elaboran excelentes platos con pescados y mariscos como los cebiches, sopas de mariscos, las jaibas rellenas, salpicón de jaiba, camarones elaborados de muy diferentes maneras como por ejemplo escabeche de camarón o camarones en su jugo, además de los pescados anteriormente nombrados, la negrilla, róbalo y huachinango.

Postres;

El pemole 
Gorditas endulzadas con piloncillo 
El camote con piña
Las frutas cristalizadas 
La cocada con piña y nuez.


Bebidas;

Agua de Huapilla 
El mezcal.

El Parian

El Parían es una voz de origen tagalo (filipino), que significa mercado. En México durante el siglo XVII y XIX se construye este tipo de equipamiento en en diversas ciudades. Su importancia radica en el tipo de productos que ahí se comercializaban: telas, zapatos, perlas, entre muchos otros productos finos y de importación.

El parían separa a los compradores comunes de los compradores ricos. A diferencia de los portales, el parián se construye como un edificio cerrado conformado por calles internas y locales para la venta. En todos los casos su construcción está vinculada al fin de la época colonial y a la concentración de riqueza en ese momento. Su construcción se efectúa en centros mineros o centros comerciales importantes.

Actualmente, de los varios parianes que existieron en Jalisco, Se observa el de Ojuelos que se remonta al siglo XIX, otros más como el de Tlaquepaque, son conocido por la música de mariachi en vivo y por venta de comida tradicional. Los parianes de San Agustín en Guadalajara y el de Zapopan desaparecieron; el primero, que se encontraba adjunto al teatro Degollado, se incendió en 1909, y el segundo fue demolido hacia 1970.

Plaza Armas

Plaza de Armas se localiza en las coordenadas en la parte sureste del estado de Tamaulipas, colindando con el estado deVeracruz a través de Pueblo Viejo a diez km de su desembocadura en el Golfo de México.

La zona alrededor de Tampico está constituida por los municipios metropolitanos de Altamira y Ciudad Madero en Tamaulipas, por otra parte en Veracruz están Pánuco y Pueblo Viejo, la parte veracruzana de la conurbación se conecta al sur de Tamaulipas por medio del Puente del Moralillo y Puente Tampico y por 8 pasos de botes que atraviesan el Río Pánuco, son cercanas las ciudades de Ébano,Ciudad Valles y Tamuín en el Edo. de San Luis Potosí; Huejutla en el Edo. de Hidalgo; Tantoyuca, Tempoal, Poza Rica, Tuxpan,Pánuco, Cerro Azul, y Naranjos en el estado de Veracruz.

Ciudad Victoria

Es la capital del estado y la sede de los poderes ejecutivo, judicial y legislativo del Estado de Tamaulipas. Esta ubicada en el cruce de dos carreteras troncales, la Monterrey-Tampico y la México-Reynosa.

Fue fundada el 6 de octubre de 1750 por Don José Escandón y Helguera, Conde de Sierra Gorda, con el nombre de Villa de Santa María de Aguayo, durante su segunda campaña del plan de pacificación y colonización de la Costa del Seno Mexicano, luego denominado Nuevo Santander, hoy Tamaulipas.

La Villa de Aguayo se distribuyó en forma cuadriculada perfecta, en su segundo asentamiento algunas leguas al Oriente de su fundación, cambiándose por el constante acecho de los indios Janambres y Pizones; fue desde un principio el nudo central geográfico comunicante con todas las villas del Nuevo Santander.

Como era la costumbre española, se designaron porciones para la edificación de la iglesia, La Plaza Pública, la sede de la Capitanía de la autoridad civil y militar, sin faltar el espacio destinado para el comercio, "El Parián". Siendo el centro histórico la hoy Plaza “Hidalgo”, llamada en antaño "Plaza de Armas" y la Iglesia dedicada a "Nuestra Señora de las Nieves".

SONORA

Sonora es uno de los 31 estados que, junto con el Distrito Federal, conforman las 32 entidades federativas de México. Se ubica en la región noroeste del país. Es conocido por sus características desérticas y sus playas. Su capital y ciudad más grande es Hermosillo.


Colinda con los estados de Chihuahua al este, Sinaloa al sur y Baja California al noroeste; al norte comparte una extensa frontera con el estado de Arizona y una más pequeña con el de Nuevo México de Estados Unidos, y hacia el oeste colinda con elMar de Cortés o Golfo de California. Se divide en 72 municipios, ocupando el segundo lugar nacional en extensión, después de Chihuahua, con un 9.2% del total del territorio mexicano.

El territorio está conformado por cuatro provincias fisiográficas: la Sierra Madre Occidental, las Sierras y Valles Paralelos (también llamados Llanuras del Norte), eldesierto y la costa del Golfo de California.


El Estado de Sonora cuenta con una superficie territorial de 184.934 km², forma parte de los Estados Unidos Mexicanos, y se encuentra ubicado en su lado noroeste y ocupa el segundo lugar en extensión de entre todas las entidades federativas de la República, con una porción de 9,2% del total de la superficie.


Sonora es un Estado montañoso por encontrarse en la vertiente exterior de la Sierra Madre Occidental. Presenta una marcado declive hacia el Golfo de California, que baja de una altura que en la Sierra de Álamos (2.000 msnm). Las serranías están orientadas en el sentido sur-sureste y norte-noreste entre las cuales se forman valles longitudinales a las márgenes de los ríos que a veces se cortan por despeñaderos y acantilados, para abrirse con mayores dimensiones al aproximarse a la costa, hasta terminar en páramos o desiertos que adquieren su mayor extensión en los municipios de Pitiquito y Caborca, lo que determina dos zonas definidas: una montañosa y la otra de terreno plano. La primera, además de poseer en las márgenes de los ríos fértiles valles tiene abiertas llanuras en las panes altos, pudiendo citarse entre estas últimas las de los municipios de Yécora, Villa Hidalgo y Cananea. La segunda zona, a medida que se aproxima a la costa, va adquiriendo mayor extensión, hasta terminar en páramos o desiertos hostiles a la vida por su clima y constitución geológica.

Turismo;
Gracias a su privilegiada ubicación es un destino turístico atractivo, por la diversidad de sus paisajes, poblaciones, hermosas playas enmarcadas de color y riqueza además de un desierto que se une al mar y a la sierra. La diversidad de sus ecosistemas hace posible que en el Estado puedan realizarse gran variedad de actividades de recreación y turismo como buceo, pesca, nado, ciclismo de montaña, senderismo, turismo cinegético y turismo ecológico.


Tanto en las aguas como en las tierras de Sonora habitan un gran número de especies únicas en el mundo que por sus características lo vuelven un sitio obligado de visita. Además de sus riquezas naturales, ofrece una gran variedad de platillos típicos que logran satisfacer hasta el paladar más exigente, así como danzas y tradiciones de las etnias que formaron el Estado y aún siguen vigentes.

Para la comodidad de quien lo visita cuenta con todos los servicios de hospedaje, guía y comunicación.

Recientemente, Sonora ha vivido un boom turístico especialmente en la ciudad de Puerto Peñasco, en donde se han instalado hoteles de talla mundial para aprovechar el atractivo de las playas vírgenes del norte del Mar de Cortés.

Gastronomia;

Comparada con la gastronomía del centro del país, la sonorense no es muy abundante; aún así, la tradición ha preservado platillos extraordinarios, que logran satisfacer hasta el paladar más exigente.Muestra de ello son los siguientes platillos:

Chimichangas 
Coyotas 
Callo de hacha 
Burritos de machaca
Caldillo de machaca 
Empanadas de ostiones estilo Guaymas 
Camarones rellenos 
Tépari con aldilla 
Huacabaque yaqui 
Frijoles maneados
Machaca
Carne asada.

Postres;

Cusirí yaqui 
Coyotas del pueblo 


Bebidas;

Bacanora 
Sotol






Isla del tiburón

Es la más grande de México con una superficie de 1,208 km². Sitio donde se encuentran una de las zonas del Desierto Sonorense mejor conservadas. 


La isla Tiburón' o isla del Tiburón se localiza en lo alto del golfo de California muy cerca de la costa este del mismo. Tiene una extensión de 1208 km², por lo que representa la mayor superficie insular del país. Pertenece al estado de Sonora, específicamente al municipio de Hermosillo, y se ubica aproximadamente a la misma latitud que Hermosillo. Está separada del continente por un estrecho canal de sólo tres kilómetros de ancho llamado estrecho del Infiernillo

La isla está deshabitada, a excepción de una instalación militar ubicada en la zona oriental de la isla. Está administrada como una reserva ecológica por el gobierno de los seris, en conjunto con el gobierno Federal. En siglos anteriores, la isla fue habitada por tres grupos ("bandas") de los seris: los Tahejöc comcaac, los heeno comcaac y los xiica Hast ano coii (en una parte).Esta isla constituye un sitio sagrado para el pueblo seri, ya que los seris consideran a la isla como cuna de su pueblo. 

La fauna local está constituida por venados bura, borregos cimarrones, zorros y coyotes. El punto más alto de la isla se localiza en el cerro San Miguel, a 1450 metros sobre el nivel del mar. La isla se considera propiedad de los seris, siendo la tierra tradicional de algunos clanes o grupos de este pueblo probablemente desde hace varios siglos. En 1963 fue convertida en reserva natural y refugio de la fauna silvestre. 

Tiburón fue la primera isla del golfo de California protegida por decreto presidencial, seguida muy de cerca por Raza. El propósito general de proteger esta isla era crear un refugio para los venados y borregos cimarrones, resguardándolos de la caza excesiva.

Playa Los Algodones

Se encuentra en San Carlos, Nuevo Guaymas, y es uno de los principales destinos turísticos en el noroeste del país. Miles de turistas acuden a lo largo del año para visitar Los Algodones, por su belleza y por las múltiples actividades que ahí se pueden realizar, además se encuentra al interior de San Carlos Nuevo Guaymas, lo cual ofrece al visitante una gran cantidad y variedad de hoteles de primera, restaurantes, tiendas, casas y departamentos en renta, así como otros interesantes atractivos turísticos a muy corta distancia. 

Paseos por la playa y en lancha para admirar las maravillas del Mar de Cortés. 

Es una playa de tranquilas olas, agua transparente y fina arena que nos permiten bucear, pescar, usar jet ski, snorkelear, practicar wind surf, montar a caballo. 

Isla San Pedro Nolasco

La isla está situada al sur del Golfo de California y se encuentra a 15 km desde la costa continental de México. Se trata de un territorio de alrededor de 4,2 kilómetros de largo y 1,2 kilómetros de ancho, con 3,5 km² de superficie total.

San Pedro Nolasco esta a 40 kilómetros de Guaymas, la ciudad más cercana. Se encuentra deshabitada por completo y es estéril. Lleva el nombre del sacerdote francés Pierre Nolasque (en español: Pedro Nolasco), que fundó en Barcelona en el siglo XIII la Orden de los Mercedarios.

En 2005, la isla fue clasificada junta con otras 244 como Patrimonio de la Humanidad por la la UNESCO como parte de las islas y áreas protegidas del Golfo de California. Por lo anterior, no es sorprendente que una de las principales actividades humanas que se llevan a cabo, sean el buceo autónomo y esnorkeleo. La pesca deportiva es otra actividad importante, ya que en las aguas circundantes se pueden capturar dorado (Coryphaena hippurus) y el jurel (Seriola lalandi). Se ha estimado que alrededor de 2,700 personas de estas poblaciones, dependen directamente de este tipo de turismo que visitan Guaymas y San Carlos. En menor escala, la isla se utiliza también para la pesca ribereña por pescadores que provienen principalmente de la comunidad de La Manga.

La Isla San Pedro Nolasco pertenece al Área de Protección de Flora y Fauna Islas del Golfo de California, pero sus aguas circundantes, hasta el momento, no se encuentran protegidas. Por esto, la isla está incluida en los sitios marinos prioritarios para la conservación de acuerdo al Análisis de Vacíos y Omisiones en la Conservación de la Biodiversidad Marina de México de la CONABIO dentro de la región Corredor pesquero Himalaya-Guaymas De acuerdo a ello, COBI y la CONANP están implementando un programa de monitoreo participativo marino y de usos humanos con la finalidad de identificar sitios susceptibles de conservación a través de la participación de los usuarios. Con ello, es posible desarrollar una visión común para lograr la conservación y manejo sustentable de los recursos marinos de la isla.

Cañón de las Barajitas

Localizado a 31 kms. al norte de la localidad de San Carlos, El Cañón de las Barajitas está conformado por 1000 metros de playa y una extensión donde convergen tres ecosistemas totalmente diferentes, siendo estos el mejor recurso para la acción y el entretenimiento. Dentro del cañón y debido a su conformación, se cuenta con un microclima sorprendente que permite la existencia de dos ecosistemas: un hábitat “semidesértico” y otro “subtropical”, cuenta con una rica variedad de flora y fauna, como lo son las ballenas, delfines y mantarrayas que visitan este lugar por temporadas. 

Cuenta con infraestructura para ofrecer navegación en Kayak y lancha de pedales, buceo y snorkeling, se puede pescar desde la playa o desde botes. 

Se organiza constantemente exploración de cuevas, observación astronómica solar y nocturna, senderos interpretativos marinos y terrestres, observación de aves y animales, entre otros.

Bahía de San Carlos

La Bahía de San Carlos, Nuevo Guaymas, constituye uno de los principales polos turísticos del estado al contar con impresionantes atractivos naturales como son sus paisajes formados por desierto, montaña y mar, donde destaca el cerro Tetakawi; que es un emblema de alto valor paisajístico para San Carlos, aquí sobrevivieron los indios Yaquis y Seris; además de que su mística silueta fortaleció el espíritu guerrero y el alma del indio nómada. Su nombre fue puesto por los Yaquis, el cual significa "Tetas de Cabra". 

Además ofrece al visitante todo lo necesario para una estancia placentera y divertida, con hermosas playas de blanca y fina arena, un mar azul y apacible, paisajes desérticos, pesca, buceo y caza, además de un campo de golf y dos marinas. 

En San Carlos el visitante disfruta un verdadero ambiente vacacional, los servicios que se ofrecen al turista son de primer nivel, a la altura de los principales sitios de recreo de México. 

Los deportes acuáticos son una de las mejores herramientas para estar en contacto con la naturaleza y el Mar de Cortés. Desde pesca, buceo y snorkel que permitirán descubrir la fauna marina de tan bello golfo.

NUEVO LEON

El estado libre y soberano de Nuevo León es uno de los 31 estados que junto con el Distrito Federal conforman las 32 entidades federativas de México

Al norte colinda con el estado estadounidense de Texas; también limíta al este con Tamaulipas, con el que comparte todo el límite del lado este; por el oeste CoahuilaSan Luis Potosí, con este último también colinda hacia el sur. Nuevo León cuenta con una zona fronteriza en el norte que se extiende 15 kilómetros con el estado de Texas.La capital del estado es la ciudad de Monterrey

Tiene importantes influencias españolas y regionales, que comparte con el resto de la nación, así comogermanas y eslavas además desefarditas. Algunos platillos tradicionales son machacado con huevo, cabrito en diferentes modalidades como el tradicional cabrito al pastor, carne seca. Ésta última introducida presumiblemente por los sefarditas debido a las difíciles condiciones climáticas desérticas y la falta de tecnologías refrigerantes para la conservación de alimentos. El método central para solucionar tal problema, es por medio del uso de la sal como deshidratador, tal necesidad de conservar los alimentos por largo tiempo surge por los constantes enfrentamientos armados contra indígenas y filibusteros estadounidenses. El machacado con huevo es la combinación de huevo con carne seca (y algunos condimentos según el gusto). 

La música regional contiene importantes influencias germánicas, se acompaña de acordeón y consiste en redobas y polkas inspiradas en los tradicionales ritmos de la República Checa. Los eventos culturales se concentran en la ciudad de Monterrey y su área metropolitana, sede de importantes museos. Los eventos con más tradición son la Muestra Nacional de Teatro, el Festival Alfonsino y el Festival del Barrio Antiguo. También el Festival Bella Vía. 

La cultura de Nuevo León es en resumen una cultura considerada como criolla y con mezcla de los distintos elementos de las culturas de los inmigrantes europeos llegados a la región, ya que a diferencia de otros estados del país, no se puede hablar de una cultura mestiza o indígena por carecer la región de habitantes indígenas fijos.

Turismo;

El Paseo Santa Lucía es un canal o río artificial y vía peatonal que se encuentra ubicado en el primer cuadro de la ciudad de Monterrey, Nuevo León, al noreste de México. La obra fue inaugurada el 16 de septiembre de 2007 por el presidente de la República Mexicana, el Lic.Felipe Calderón Hinojosa; el ex gobernador del estado de Nuevo León, el Lic. José Natividad González Parás; y el ex alcalde de la ciudad de Monterrey, Adalberto Madero

La Macroplaza o Gran Plaza es una plaza de la ciudad de Monterrey en México, se denomina así a la parte central de Monterrey que ocupa 40 hectáreas, donde existen comercios, centros de recreo y de paseo. En ella se conjugan las áreas verdes con los antiguos monumentos y edificios coloniales que contrastan con las nuevas construcciones. El monumento más destacable es el Faro del Comercio, monumento de 70 metros de altura y que en la parte superior tiene un equipo de rayos láser que ilumina el cielo de la ciudad por las noches. 

La Villa de Santiago es un pintoresca localidad considerada Pueblo Mágico, tiene un agradable clima templado, rodeado de bosques y arboledas ideal para acampar y pasar un fin de semana fuera de grandes núcleos urbanos. 

Un punto turístico muy importante del estado de Nuevo León es la cascada de la Cola de Caballo ubicada en este municipio. Los excursionistas frecuentan los Pozos del Chipitín y la cascada de Potrero Redondo. En esa misma zona se encuentra Matacanes e Hidrofobia que son paseos para excursionistas extremos. 

La Boca de Potrerillos es un sitio arqueológico que se encuentra a unos 14 km de la cabecera municipal del municipio de Mina (Nuevo León), México. A unos 60 km al noroeste de la ciudad de Monterrey en los valles interserranos de la Sierra Madre Oriental aparece la “boca” o entrada al Cañón de Potrerillos entre los cerros de la Zorra y el Antrisco. El área abarca unos 6 km². 

La principal característica de este sitio es albergar una de los mayores concentraciones de arte rupestre de México. Aunque hay algunas pinturas, la gran mayoría de las obras son petrograbados.


Gastronomia;

“Las empanadas de cabuches” que se preparan utilizando las flores sin abrir o botones de la Biznaga, cactácea que ofrece frutos que son muy apreciados, es el mismo cactus del que proviene el “acitrón” un dulce tradicional exquisito usado en la cocina mexicana. Actualmente la Biznaga se encuentra en peligro de extinción así que debemos abstenernos de consumirla.
Cada municipio de nuestro estado cuenta con sus propios platillos o su propia producción gastronómica.
La gastronomía Nuevoleonesa tiene herencia Tlaxcalteca, Judía y Española.

De los tlaxcaltecas heredamos la carne seca, con la cual preparamos el machacado con huevo y muchos platillos más.

Bebidas;
Frappe
Te Helado
Helado